欧美大闸蟹都是纯野生，他们不吃，我们为啥不进口？
秋天，是收获的季节，也是大闸蟹最肥美的季节。到了中秋佳节，给亲朋好友送上一篮大闸蟹，那简直是最好的礼物。不过，现如今的大闸蟹“身价不菲”，想多吃几只，钱包肯定得瘦下许多。奇怪的是，欧美大闸蟹早已泛滥成灾，他们怎么就不吃？我们国家又为何不进口大闸蟹呢？
百年前的移民
1912年，德国一名渔夫在河边捕鱼，意外地抓到一只“毛茸茸”的螃蟹，因为从来没见过，便将这个奇怪的小家伙送到了当地博物馆，这就是欧洲第一只大闸蟹。
此后，大闸蟹迅速在欧洲蔓延，莱茵河、易北河、多瑙河等各大水域，都出现了它的身影，美洲同样如此。1965年，美国底特律河发现大闸蟹，此后大量繁殖。1997年，泛滥成灾的大闸蟹，甚至把旧金山河口的闸门堵住了，可见数量之多。
其实，欧美这些大闸蟹都来自一个地方，那就是中国。一百多年前，清朝五口通商时期，欧洲前往中国贸易的船只都停泊在黄浦江，在那里装载茶叶和瓷器运往欧洲。为了保证航行安全，商船必须得有压舱水，这些水都是直接从黄浦江里抽，大闸蟹的蟹苗就这么上了船。等商船抵达欧洲，蟹苗又跟着压舱水排了出去，由此在欧美落地生根。
老外为何不吃大闸蟹？
大闸蟹“移民”国外，一百多年来没有任何杂交，而且全是野生，肉质纯美，个个都是纯种的中华绒螯蟹。这要是在国内，绝对是最顶尖、价格最高的螃蟹，可是在国外压根没人吃它，以至于泛滥成灾，这是为什么呢？
其实很简单，老外不吃大闸蟹，是因为有更好的选择——海蟹。大闸蟹个头太小，身上还有寄生虫，海蟹就不同了，像帝王蟹、黄道蟹，动辄几公斤的个头，肉足卵多，光蟹黄都能挖小半碗，谁还费事吃大闸蟹呢？而且欧洲大多临海，每年几万吨的海蟹产量，足够他们吃了，小小的大闸蟹自然看不上。
中国为何买不到？
有人说，欧洲的大闸蟹泛滥成灾，中国的大闸蟹贵的离谱，卖给我们岂不是一举两得，为啥不进口大闸蟹呢？其实，想吃一口欧洲的大闸蟹，还真不是这么简单。
以德国为例，没有检疫合格证，大闸蟹根本出不了关，偏偏德国对这方面要求极为严格，很难顺利出关。就算德国那边解决了，到了中国海关也进不来。原因也很好理解，大闸蟹必须要买活的，但只要是活物，身上一定会带有外来物种，这是非常值得警惕的。
再说了，就算省去运输时间，海关检疫的过程起码得等三四天，送到消费者手里又要好几天，这么一番折腾，这螃蟹还能受得了吗？死螃蟹是万万不能吃的！所以，咱们才吃不到进口的大闸蟹，要想吃只能出国了！
美国鲤鱼成灾，德国大闸蟹成灾，丹麦生蚝成灾？
媒体报道来自中国的大闸蟹在德国河流中泛滥成灾，甚至造成高达8000万欧元的损失。这一话题引发网友热议，有网友称，大闸蟹在国内被当成美味，难道外国人不吃吗？
去年在青岛苏蟹阁门店迎来了一位国外友人，我上前来了一句：hello!国外友人冲我笑了笑，估计是不会说中国话，当然了我也是听不懂他在说什么，最后都相互尴尬的笑了笑。外国友人走后，老板来了一句，外国人不吃大闸蟹，究竟外国人为什么不吃大闸蟹呢？苏蟹阁小编我就来叨叨。
网友“皮尔的天”和在法国留学的Tobias告诉我们，英法两国人都有吃螃蟹的习惯，不过当地人更喜欢海蟹，而不是大闸蟹这样的淡水蟹。德国人Thorsten Paprotny称：“德国人很少会吃到螃蟹，平时超市也没有出售，也许只能在亚洲餐厅里面看到吧！”记者查到，德国柏林一家中餐馆的华人厨师称，德国人确实吃蟹，只是他们吃的和我们吃的品种不同，不吃这种大闸蟹。只有一些特别的餐馆会卖大闸蟹给顾客吃。
大家在网络上经常能看到，各国人互相调侃对方国内那些令人匪夷所思的食物，看来在吃这一方面，各国间的差异还真不小。比方说，和法国人吃饭可以点羊杂啊、牛肚什么的，和美国人就不能。请美国人尤其不能吃中国人喜爱的鲤鱼，管你是油炸的、糖醋的还是剁椒的……因为美国人固执地认为现在餐桌上的鲤鱼依然生长在河底，以吃泥巴和脏东西为生，所以美国人几乎对所有的河鱼都没有兴趣。
谈到各国间的饮食差异，凤凰卫视主持人梁文道曾在一期节目中提过。软骨的、滑溜的、黏滑的、脆口的、浓胶质的，这些字眼都会让西方人觉得不舒服，但是我们中国人会用来形容一些美食。“外国人欣 赏中国菜最重要的症结就在于口感，口感是西方人要学习欣赏中国食物的最后一道防线，跨过这道防线，他们才能真正进入中国美食领域。”
美国人为什么不吃鲤鱼？美国人不吃鲤鱼的原因真相是什么呢？据外媒日前报道，包括鲤鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼在内的8种原产亚洲的鱼类被美国视为最危险的外来鱼种，美国政府甚至欲花180亿美元修巨型堤坝，防止“亚洲鲤”进入五大湖区。不过此举因劳民伤财遭到部分民众的反对。
据悉，美国政府也曾经呼吁过市民食用亚洲鲤鱼，但当地市民认为亚洲鲤鱼有很重的土腥味，又多刺，不宜食用。
德国大闸蟹和阳澄湖大闸蟹，哪个好吃？
这是一篇有灵魂的回复，往下看到最后就是了，希望能扎到你们的心
1.当然任何食物还是要看跟谁吃。跟我女朋友吃碗普普通通的面我都觉得好吃。更别说大闸蟹了。。
2.无论国内还是国外的，咱们能跟自己最重要的人一起吃就是最好的，能跟自己最重要的人一起吃那就是最幸福的，没必要区分到底好不好吃。
3.说实话这里面真正吃过德国大闸蟹的我估计真没有。。但是咱们也可以分析分析——————。
4.如果单纯从生长环境跟品种来说，我觉得德国的大闸蟹要更好吃也更加鲜甜。
5.德国水质都很不错，而且之前看新闻说德国的大闸蟹已经泛滥，影响水库生态了。说明水质没问题，水质没问题大闸蟹的食物也就充足，所以才会泛滥。
6.因为德国不会也从来没有养殖大闸蟹，因为他们嫌弃吃着费劲，而且麻烦，国外吃螃蟹一般都是只吃帝王蟹的蟹腿。所以德国大闸蟹百分百都是野生的。而反观国内，养殖的，利益最大化，饲料，各种添加药剂催熟快去生长的大闸蟹比比皆是。
8.说到这咱们也能看出到底哪种大闸蟹好吃了，吃的踏实了。
所以有空了，有机会了，带着自己心爱的人，自己的家人，一起去德国旅游，拯救德国的生态平衡。好好的来一次大闸蟹盛宴之旅。
9.最后一点。。。我还在为之奋斗，因为一个字，穷，所以。。老老实实。。挣钱。。先从吃国内普通版大闸蟹开始。。一样吃的幸福，一样吃的开心！！如果以后有机会了，有点钱跟女朋友一起去德国旅游了。我一定会告诉大家德国的大闸蟹是不是像我说的一样好吃。
10.有同感的点个赞说句话，让我知道我不是一个人，不是孤独的。
中国大闸蟹在德国成灾，当地损失超两亿欧，德国呼吁：中国吃货快来！你愿意去吗？
首先，他的大闸蟹不好吃！虽然看看它的，与咱阳澄湖大闸蟹长得差不多，其实，已经变异走歪歪了。阳澄湖大闸蟹也就是中华绒螯蟹，是咱天朝的特有品种，一蟹上桌百味淡。自两晋起，北方土豪来健康，想吃蟹，被南方人欺负，给他吃螃魥，，也是开心。那么，咱国内，除了阳澄湖莲花岛，其它的地方，都是一样的小毛蟹，能称呼大闸蟹的，就是仅仅阳澄湖，它最靠近长江口的淡水湖。蟹苗来到欧洲莱茵湖，可以成长，事实就是小毛蟹，食之无味弃之可惜。所以，它的这个蟹，口味完全不一样，母蟹没黄公蟹没皇，就是一堆杂蟹而已！
听说非洲贻贝泛滥，当地人饿死不吃，在中国却是美食，是真的吗？
非洲地域辽阔，给我们最深的印象就是大草原上奔跑的狮群、鬣狗、斑马、长颈鹿等等，同时提到非洲就会想到贫穷饥饿炎热，但其实这是大多数人的一个误解，非洲有富裕的国家也并不是所有的人都挨饿。非洲大陆三面环海，在沿海地区非常盛产海鲜。但是非洲人对于海鲜并不是特别的喜欢，大多数海鲜都是卖给来当地旅游的外国人。
去过非洲旅游或者工作的小伙伴都知道，在它们的小市场上各种海鲜类非常丰富，并且价格不是特别的昂贵。非洲人不热衷于海产品，尤其是贻贝，即使挨饿非洲人也很少去吃，但是在我国贻贝却是一种佳肴了。
中国人对于美食都非常的热爱，曾经在中国泛滥的外来入侵物种-小龙虾，看一看现在它还泛滥吗？都已经开始被人工养殖了，炎炎夏日大排档小龙虾冰镇啤酒真是一种享受，当然对于身体也是一大负担。还有在美国泛滥的亚洲鲤鱼，澳洲泛滥的野兔，在吃货的眼睛里都是一道道美食，在成都的兔子没有一只能活着离开。小编就曾经奔着这个而去，但奈何一点辣都受不了。
在非洲也有这样一种“美食”开始在海边泛滥，它就是贻贝，又被称为海虹、青口或者淡菜，在我国沿海盛产。一般贻贝科下贝类都统称为贻贝了，这一点我们不用去细分，只要知道这是一种肥美的海味就可以了。并且营养还很丰富，主要含有人体必需的多种维生素以及锰、锌、硒、碘等多种微量元素等。贻贝还是高蛋白食物，每百克鲜贝蛋白质含量超过10克。
对于这种我们眼中的美食，非洲人却不喜欢吃。非洲人认为在每个黑色的贻贝壳内都存在一个灵魂，因此自然的避而远之，更谈不上去吃贻贝了。除此之外任何事物都需要一个好的厨师，尤其是一些难以加工的食材，非洲大陆上对于食物的吃饭都相对简单一下，没有高超的厨艺有些食物自然就不会吃，因为做不好是真的很难吃。当然海鲜类并不需要很好的加工烹饪技巧，煮熟就可以直接吃掉。
实际上也没有很特殊的原因，就是一方水土养育一方人，即使在我国境内南北各省之间饮食上也存在着很大的差异。我们喜欢吃的一些食物，非洲人并不一定喜欢吃。因此说我们吃贻贝，非洲人不吃贻贝，是很正常的事情。
文/杜若，图片来源网络侵删。
欢迎关注我们：科学黑洞！
德国大闸蟹泛滥成灾，为什么，德国人不吃大闸蟹？
因为在德国人看来，他们把大闸蟹看作“虫”而非“生鲜”来看待。
欧洲人不吃河蟹的，在蟹王宫大闸蟹关于我国的《大闸蟹文化》一文中讲了好多，包括欧洲宗教因素，欧洲人对生鲜的讲究等几个方面阐述过。
拓展资料：
德国大闸蟹泛滥成灾
中国的大闸蟹早在1900年就开始“移民”到欧洲。1912年，德国首次有官方报告说，发现了这种中国特有的大闸蟹。1933年，德国科学家调查后认为，大闸蟹是通过商船的压舱水从中国“移民”到欧洲的。
这种“什么都吃”的八脚猛士开始在欧陆江河横行，对本土物种构成严重的生存威胁，从而成为德国地区唯一的淡水蟹种。每逢盛夏，生活在易北河等水域里的成熟大闸蟹开始展开“地毯式”迁徙，不远千里地远上北海，为翌年春天的传宗接代做好准备。
杀出国门，走向世界，有哪些为国争光的入侵动物？
中国大闸蟹入侵“吓坏”德国 损失高达8000万欧元
好吧，上面只是条赚眼球的新闻，下面开始正文。
先说明一下，“入侵”这个概念还包含了“不小心引入”、“对当地生态环境造成影响和破坏”等含义，但“影响和破坏”这个界限实在太难界定了，所以我下面所列举的只是“从中国引进到国外的物种，且有野生种群”的例子，有已经被认定为“入侵”的，我会特别标记出来。
1、山羌，就是我们所说的麂子，广泛分布于华南，台湾有亚种分布。现在在荷兰、英国、爱尔兰有分布。维基链接：Reeves"s muntjac
2、獐，本来分布于中国和韩国，现在在英国、法国、美国都有野生种群，且在英国有点泛滥的意思，但在我国现在可是二级保护动物。维基链接：Water deer
3、鳙鱼，花莲，著名的中国四大家鱼之一，现在成功入侵美利坚等其余70多个国家，几乎全面占领密西西比河。维基链接：Bighead carp
4、黑鱼，这家伙几乎是肉就吃，所以在东亚广泛分布，并不仅限于中国。后来作为食用鱼引入美国，流出后泛滥成灾，绝对当之无愧的入侵物种，甚至被老外拍成电影。维基链接：Snakehead (fish)
5、黑家鼠，是的，就是黑老鼠，这种老鼠本来是亚洲物种，但是后来，因为生命力太顽强，通过陆路过了中近东，占领欧洲和非洲，再漂洋过海占领了澳大利亚和美洲。现在已经是世界公民了。维基链接：Black rat
6、山雉，土点的叫法叫地鸡、长尾鸡，中文学名叫白冠长尾雉，中国本土鸟类，19世纪被引入欧洲，现在在法国和捷克有种群分布。维基链接：Reeves"s Pheasant
7、老头鱼，土点叫山胖头，学名叫葛氏鲈塘鳢，原分布于我国黑龙江、俄罗斯、朝鲜等地，后来开始蔓延至波兰、乌克兰、白俄罗斯等地。维基链接：Chinese sleeper
8、麦穗鱼，我国东部土著物种，先是入侵云贵高原，在滇池等湖泊造成大量种群灭绝案件，然后又入侵欧洲，现在在罗马尼亚等国肆虐。维基链接：Stone moroko
9，主角登场！大闸蟹！传说中的河蟹，亮闪闪的中华绒螯蟹，具体不解释了，看开头的新闻吧！维基链接：Chinese mitten crab
从现在开始，所有人不捕杀野生动物，多年后会不会泛滥成灾？
2020年2月24日，全国人大常委会表决通过关于全面禁止非法野生动物交易的决定，并且在同日正式生效。在许多人眼里野生动物终于迎来了好日子，它们是不是很快就会泛滥成灾了呢？并不是这样的。
不捕杀野生动物对于野生动物的生存的确是一件非常有利的事情，毕竟每年仅仅是中国国内被非法捕杀的野生动物就有数以亿万计！这还不包括合法捕杀的野生动物！
停止对野生动物的捕杀肯定会促进野生动物种群数量的恢复，保证一个物种的繁衍，所以野生动物的数量肯定会越来越多，也会变得越来越常见，但是绝对不会达到泛滥的程度，为什么？
因为野生动物的生存面临着诸多的问题，滥捕滥杀只是其中一方面，由于人类的活动造成的影响，野生动物的栖息地不断缩小，食物减少，现有栖息地的环境也可能遭到破坏和污染，这些因素都会影响野生动物的生存，甚至于危及物种的生存。
举个例子：
2019年12月23日，中国水产科学研究所长江水产研究所的科学家发表了一篇名为《世界最大淡水鱼类之一的灭绝：保护长江濒危动物的经验教训》的论文，正式宣布长江白鲟的灭绝。
白鲟是长江中体型最大的鱼类，有记录显示其长度可达7.5米！因为白鲟长着长长的吻部，又叫“象鼻鲟”，而俗话所说的“千斤蜡子万斤象，黄排大得不像样”中的“万斤象”指的就是白鲟。
大家肯定以为白鲟的灭绝是人类的捕捞，但是1983年，白鲟就被列为保护动物，是禁止捕捞的，如果误捕必须放生。但是白鲟还是灭绝了，其灭绝的原因包括了食物短缺、产卵地被破坏、遭到误捕等，但是最致命的还是葛洲坝等水利工程的建设，大坝截断了白鲟的洄游道路，最终导致了这个种群数量不断减少直到灭绝。
所以仅仅靠不捕杀并不能让所有的野生动物都泛滥成灾，由于人类的活动，早已经深深地改变了生态环境，造成了野生动物数量的不断减少。不捕杀仅仅是保护野生动物和保护环境的一个措施，我们也在探索一条与自然与动物和谐相处的道路，但是野生动物泛滥成灾，是绝对不可能出现的。
图片来自网络，侵删
哪些事情，是你出国旅游后才知道的？
去了英国才知道，这个国家太容易让人秃顶了！