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红椒牛肉片的做法是什么

时间:2024-04-26 21:14:04 浏览量:29326

    牛肉炒辣椒的做法窍门

    红椒牛肉片的做法是什么?

    用料主料牛肉250g柿子椒2个红椒2个调料花生油适量食盐适量鸡粉适量葱适量姜2片蒜2瓣料酒适量生抽适量蚝油适量生粉适量辣椒炒牛肉的做法1.牛肉洗净挤干水切薄片,放生粉,盐,蚝油,料酒抓匀,然后再放少许食用油 抓匀腌制半小时。2.青红椒洗净滚刀切块。3.大葱,姜,蒜分别切片备用。4.锅里放油,油热后将牛肉快还滑变色出锅备用。5.锅里放油,爆香姜蒜,放入黄米椒爆香。6.放入青红椒,调入适量的盐略炒,加入大葱片。7.倒入牛肉翻炒。8.调入鸡粉,生抽炒匀即可上碟。

    红椒牛肉片怎么做?

    用料

    牛肉丝

    红椒丝

    洋葱丝

    姜丝

    淀粉

    酱油

    黑椒碎

    红椒牛肉丝的做法

    腌制牛肉丝:淀粉、酱油、黑椒碎、洋葱碎

    锅里放油 下红椒丝炒至较软铲出

    再下油 入洋葱丝 姜丝炒香

    大火下牛肉

    牛肉断生后下已经熟了的红椒丝

    加盐调味铲出

    红椒牛肉丝的做法是什么呢?

    用料 牛肉丝 红椒丝 洋葱丝 姜丝 淀粉 酱油 糖 黑椒碎 红椒牛肉丝的做法 腌制牛肉丝:淀粉、酱油、黑椒碎、洋葱碎锅里放油 下红椒丝炒至较软铲出再下油 入洋葱丝 姜丝炒香大火下牛肉牛肉断生后下已经熟了的红椒丝加盐调味铲出

    红辣椒和牛肉怎么做好吃?

    炒嫩牛肉丝 主料: 牛肉(瘦) 250克 配料: 红辣椒 150克 鸡蛋清 25克 调料: 花生油 100克 酱油 15克 料酒 10克 盐 5克 胡椒粉 2克 味精 10克 淀粉(玉米) 20克 姜 15克 各适量 制作方法 1. 牛肉切成细丝;2. 红辣椒洗净去筋后切成50毫米长段;3. 姜洗净切成细丝;4. 切好的牛肉丝,用精盐、料酒、鸡蛋清、湿淀粉上浆;5. 另取小碗放入酱油、料酒、精盐、味精、胡椒粉、水淀粉对成芡汁;6. 炒锅置火上放入油烧至六成热,投入浆好的牛肉丝,炒至变白色;7. 加入红辣椒合炒烹入芡汁翻炒即成。

    红辣椒炖牛肉?

    原料:牛肉、红辣椒(想放多少放多少) 做法:步骤1:牛肉切大块,红辣椒去蒂 步骤2:牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、桂皮,八角爆香,随后加入牛肉翻炒。 步骤3:调入老抽、白酒和盐,炒匀后放入适量清水,大火烧开,撇出浮沫。(汤水量要一次加足,不可中途添水。若汤不够,只能加热水或开水,千万不能中途加凉水,否则开锅的肉遇到凉水,易使肉表面收缩变紧,热量不易内传,肉质会变得即硬又皮,不好嚼咽。汤调好后,再放适量盐。) 步骤4:转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了。然后倒入红辣椒,待红辣椒熟透,即可关火出锅,放一棵香菜配色下。

    红辣椒爆炒牛肉怎么做?

    主料;牛肉200克;适量;步骤;

    1.牛肉切片,红椒切碎,姜切丝,大蒜拍扁,牛肉用盐,蚝油,味极鲜,辣椒,姜丝腌十至十五分钟入味。;

    2.锅内添油,烧到八成热时放入姜丝,红辣椒,大蒜煸香倒入牛肉。;

    3.牛肉炒至变色后把剩余的红辣椒,姜丝倒入锅内,加入盐适量(腌牛肉时已放了盐,再次加盐是为了让辣椒入味)炒至辣椒断生倒点味极鲜,鸡精,再翻炒二分钟左右便可出锅。;

    4.这道菜的要点要快,牛肉炒久了就老了会嚼不动。

    红辣椒炒牛肉的做法有哪些?

    月出惊山鸟,时鸣春涧中.国破山河在,城春草木深入。

    山回路转不见君,雪上空留马行处。

    月出惊山鸟,时鸣春涧中.

    青红椒炒牛肉是怎么做的?

    你好,我是【yikfu44602】,很高兴为你解答。食材明细牛肉 1小块青椒 2个牛肉1小块青椒2个食用油少量盐少量生抽少量姜,蒜少量胡椒粉少量料酒少量柠檬片1小块微辣口味炒工艺三刻钟耗时普通难度青椒炒牛肉的做法步骤1牛肉洗净备用.2青椒洗净,切成条状,姜切细丝,蒜拍成末,准备一小块柠檬.3牛肉切成薄片状,倒入生抽,料酒,盐,胡椒粉,挤入柠檬汁,用筷子拌匀,放置半小时使其入味.4把锅烧热,倒入食用油.5加入切好的姜和蒜末.6慢慢煸出香味,然后把牛肉倒入锅中7大火翻炒.8等牛肉颜色发白时,把青椒加入,快速翻炒,加少许盐(牛肉中已加过调料),再炒几下,即可出锅.更多专业的科普知识,欢迎关注我。如果喜欢我的回答,也请给我赞或转发,你们的鼓励,是支持我写下去的动力,谢谢大家。

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